Recettes de oskar


Résultat recette de cuisine Il y a 7 recettes dans cette catégorie
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CONFITURE DE POTIRON sublime

Coupez le potiron en cubes et les agrumes bien lavés en tranches fines. Mettez le tout dans une grande terrine en couches alternées avec le sucre. ...

LONGE DE PORC AU CHORIZO sublime

Inciser la longe dans le sens de la longueur; déposer au centre le chorizo, puis ficeler la pièce. Avec la pointe d'un couteau, piquer le dessus de ...

CREME AUX POMMES excellent

Préparer une compote de pommes assez épaisse: peler les pommes, les évider puis les couper en tranches épaisses. Les mettre dans un récipient ...

Escalopes de poulet aux epices sublime

2 poulets de 500 g environ 2 oignons sel poivre 1 boîte de tomates entières 4 gousses d'ail 1 pointe de couteau de curry 1 pointe de couteau ...

Potee au chou sublime

Pour 4 personnes : 1 morceau de carré de porc de 600 g (basses-côtes) un morceau de lard salé de 300 g un morceau de saucisson à l'ail de 150 ...



GRATIN DE FRUITS EXOTIQUES

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Punch planteur Liste des Ingrédients : . 1 morceau d'ananas . 1 ...

Chili con carne sublime sublime sublime

Pour 6 personnes : 1 kg de boeuf (paleron ou gîte-gîte) 1 gros oignon 2 piments verts forts 2 gousses d'ail 6 cuillerées à soupe de Chili ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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